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Origen y tipos de mezcal

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Con variedad de presentaciones, carácter artesanal y un origen místico, el mezcal es una bebida auténtica mexicana. Aunque Oaxaca es considerada la ‘’capital mundial de mezcal’’ esta bebida es distribuida…

Los chapulines gastronomía prehispánica

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¿Sabías qué? En México existen más de 500 tipos de insectos comestibles. Los chapulines son un superalimento desde civilizaciones prehispánicas; un manjar de la cocina mexicana. Conoce más sobre los…

Qué comer en Bacalar

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Bacalar es un pueblo mágico que se encuentra dentro del contexto de la Riviera maya y la Península yucateca, además los mayas lo habitaron cerca de 60 años. La gastronomía…

Chile en Nogada

El origen de los chiles en Nogada

Este es un platillo estrella de las fiestas patrias y sin duda de toda la gastronomía mexicana, los colores de la bandera nacional lo adornan, es colorido, pero sobre todo…

Encuentra el mejor sitio para comer en Bacalar 2022

La gastronomía y el turismo se encuentran estrechamente relacionados. Cuando un destino vacacional destaca, muy probablemente lo haga por sus atractivos naturales, pero también consigue sobresalir por sus prácticas culinarias.…

Mar y tierra en la gastronomía mexicana

La gastronomía mexicana es una de las más coloridas, variadas y atractivas del orbe. La cocina típica de la República Mexicana cuenta con alternativas para todas las preferencias culinarias. De…

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