Comida típica de Bacalar

Bacalar se perfila como un encantador poblado del estado de Quintana Roo que en cada faceta de su geografía natural y humana nos brinda lo más auténtico del Caribe  Mexicano.

Vacacionar por estos rumbos de la Península Yucateca nos abre numerosas perspectivas de descubrimiento turístico. Lo anterior se hace más patente con respecto a las tradiciones artesanales y gastronómicas de la región.

Anímense a visitar este Pueblo Mágico de Quintana Roo y así explorar lo mejor de su cocina típica y sus costumbres culinarias. Conozcamos un poco más, en lo que sigue, acerca de la comida típica de Bacalar.

La magia gastronómica de Bacalar

Las tradiciones gastronómicas de Bacalar incluyen recetas particulares de las cocinas beliceña y yucateca.

Varios son los platillos más populares que se sirven cotidianamente en las casas y restaurantes de Bacalar, tal es el caso del rice and beans, platillo que se elabora con aceite de coco; no menos deliciosos son el puchero y el chocolomo, dos de los preparados con carne más gustados en la región.

Otras delicias al paladar que se pueden saborear en la zona son los tamales de sotobichay con huevo y chaya y los ricos tamales de xpelón.

La vivencia culinaria en Bacalar

Cuando las personas emprenden una travesía vacacional, una de las mejores experiencias que les esperan es el acercamiento a la gastronomía típica de ese destino turístico.

En lo que se refiere a Bacalar, enorme es la influencia que se deja sentir en su entorno de la cocina típica del estado de Yucatán y de la nación centroamericana de Belice.

El goce vacacional está asegurado durante un periodo de asueto en este Pueblo Mágico caribeño.

En los mejores restaurantes bacalarenses se sirven también platillos elaborados con pescado y marisco fresco, así como también variadas ensaladas y guisos con ingredientes particulares del Viejo Continente y recetas heredadas de los antiguos mayas.

Dónde comer rico estando en Bacalar

Obtener una perspectiva muy completa acerca de la propuesta gastronómica de Bacalar en un mismo restaurante es una valiosa ventaja. Eso está al alcance de todos con tan solo visitar el estupendo Balik Bacalar Mexican Cuisine.

Basta con revisar someramente la carta de alimentos de este formidable restaurante de Bacalar para hacernos una idea de la gran propuesta culinaria que allí se maneja.

Imposible no recomendarles el rico cebiche de camarón, coco lima y aguacate,  platillo que nos brinda una experiencia total del ambiente caribeño, pleno de naturaleza fragante y exótica.

Lo mismo cabe señalar acerca de otra especialidad de la casa: las almejas rellenas de camarón, pescado y chaya gratinadas con mantequilla de recado blanco y hoja santa.

Estamos ante un platillo colmado de creatividad, variados sabores del mar y toques de cosmopolitismo culinario que hace las delicias del paladar.

Y para quienes sean afectos a la cocina fusión en Balik Mexican Cuisine también tiene mucho para disfrutar, por ejemplo, con creaciones como el Tomahawk añejado con chimichurri nacional.

En este platillo se nos presenta una delicia de la cocina internacional complementada de modo muy inteligente con elementos de la gastronomía latinoamericana.